Самогонные аппараты

Самогонные аппараты: чем различаются?

Крепкие напитки потребителями ценятся достаточно высоко. Есть сомнения в качестве продающегося в магазинах спиртного? Тогда можно купить самогонный аппарат для приготовления алкоголя в домашних условиях и получать на выходе продукцию с нужными свойствами.

Из представленного на рынке ассортимента подобрать нужный аппарат не сложно, если точно знать основные характеристики моделей. Все виды самогонных аппаратов подразделяются на следующие виды:

  1. Дистилляторы. В таких устройствах готовят самогон (спирт-сырец, дистиллят) из браги. Приобретя такой аппарат, можно получать необходимый объем самогона и готовить на его основе различные напитки.
  2. Мини-спирт заводы, или ректификационные колонны. Предназначены для выработки чистейшего спирта из самогона. Приготовить из спирта можно любые напитки, что продаются в магазине (водка, абсент и т.д.).
  3. Универсальные системы. Такое оборудование позволяет готовить и спирт-сырец, и чистый спирт высокой крепости.

Разновидности самогонных аппаратов

Среди основных групп аппаратов есть и более узкие классификации оборудования по множеству признаков. По особенностям конструкции аппараты бывают такими:

  • Классические. В этих моделях пар проходит через змеевик, жидкость для охлаждения располагается снаружи, есть сухопарник – емкость для очищения конденсата от вредных примесей.
  • Современные. Напоминают колонны, в которых охлаждающая жидкость присутствует в змеевике, а последний находится внутри специальной камеры. Производительность и удобство таких устройств выше.

По объему производимого алкоголя оборудование бывает компактным и профессиональным. Обычно для дома хватает аппарата с перегонным кубом до 20-25 литров, не более. По способу охлаждения дистиллята следует выбирать устройство для организации его комфортного размещения. Так, проточные аппараты ставятся рядом с краном с холодной водой, которая подается непрерывно. Непроточные модели более подойдут для дачи, где возможны перебои с подачей воды, и можно будет самостоятельно наливать ее в емкость для охлаждения. По способу нагрева бывают аппараты со встроенным тэном, либо те, что надо ставить на плиту.

На что еще обратить внимание при покупке аппарата?

Решили купить самогонное устройство? Тогда следует учесть и еще несколько характеристик товара:

  1. Материал. Современные аппараты делают из нержавейки и из меди. Первый вариант практичный, стоит недорого, исключает контакт с вредными соединениями, служит долго. Второй вариант имеет более высокую цену и отличное качество и применяется, в основном, для изготовления элитного алкоголя. Многие из медных аппаратов (аламбиков) делают вручную.
  2. Безопасность. Покупать устройство в обычном или интернет-магазине можно, если оно произведено на хорошем, известном заводе, имеет инструкцию и гарантию.
  3. Габариты. Лучше сразу измерить расстояние до кухонной вытяжки, чтобы аппарат расположился идеально точно.
  4. Полная комплектация. В комплекте для самогоноварения должны быть шланги, хомуты, термометр и прочая атрибутика.
  5. Размер горловины. Нормальная горловина легко пропускает руку: в этом случае будет легко удалять накипь.

Продукция из самогонных аппаратов

Как уже было отмечено, домашний самогонный аппарат позволит получить самогон или чистый этиловый спирт. На их основе можно изготовить массу напитков вплоть до элитных:

  • Виски. Для получения напитка применяют технологию соложения пшеницы, кукурузы, ржи, ячменя, а затем дважды перегоняют сырье и выдерживают его в дубовой бочке.
  • Джин. После перегонки пшеничного самогона и добавления в него веточек можжевельника получают этот напиток. Обычно джин используют как ингредиент для коктейлей.
  • Ром. Популярный напиток, который отлично гармонирует с другими компонентами в коктейлях. Его получают путем перегонки сырья из тростникового сахара или патоки.
  • Кальвадос. После выжимки сусла из яблок и сбраживания сырья его дважды перегоняют на самогонном аппарате.
  • Коньяк. Перебродивший виноградный сок перегоняют на устройстве, вливают для выдержки в дубовую бочку.

Самые популярные модели самогонных аппаратов

В продаже можно встретить массу моделей устройств для создания домашних крепких напитков. Рассмотрим популярнейшие из них с плюсами и минусами.

«Магарыч» народный (12,20 литров). Выполнен из нержавейки, скорость перегонки – 0,8 л/ч. В аппарате есть сухопарник с удобным сливом, горло перегонного куба довольно широкое, имеется вертикальная система охлаждения. К недостаткам можно отнести слишком тонкие стенки, неудобный термометр, низкую производительность, отсутствие аварийного клапана.

«Феникс Мечта» (12,15,20 литров). Толщина стенок этого самогонного аппарата выше – до 1,5 мм, он работает на любых типах плит, имеет удобное горло и хороший сухопарник. Производительность – 1,3 л/ч, что является низким показателем, шланги в комплекте отсутствуют, горловина сильно нагревается во время работы.

«Крестьянка» (20 л). В комплекте есть все шланги, хомуты, термометр, спиртометр. У прибора широкие функциональные возможности, есть проточный холодильник, сухопарник, устройство компактно, имеет симпатичный дизайн. Производительность выше – 2 л/ч.

Бавария (12 л). Этот аппарат немецкого производства, имеет высокое качество, но стоит недешево. Прибор отличается высокой производительностью (2,5 л/ч), гарантией на 12 лет, толстым дном и стенками. Все устройство продумано до мелких деталей, на выходе получается продукция со 100%-й очисткой.

Плюсы и минусы домашнего самогоноварения

Аргументов «за» довольно много. Качество алкоголя будет гарантироваться самим его изготовителем, следовательно, опасаться за него не придется. Стоимость готового продукта намного ниже, чем в магазине, поэтому на любом празднике и торжестве можно серьезно сэкономить. Но заниматься перегонкой домашнего алкоголя без нужных знаний нельзя! Немного перепутав правила, есть риск заполучить отравление метиловым спиртом и сивушными маслами.

Нередко у самогонных аппаратов слетают трубки, хлещет пар, происходят другие неприятности. Но речь идет лишь о низкокачественных и самодельных аппаратах: в моделях заводского производства хорошего качества такие проблемы почти исключены. И, конечно, с доступным алкоголем надо быть осторожнее: чтобы не стать пациентом нарколога, все нужно употреблять в меру!

Показать полностью
Сортировать по: размеру скидки цене
Цена (руб)
Рейтинг магазина
Доставка
Магазины
Поиск по фразе